| Диета при аллергии
Аллергические заболевания являются довольно обширной группой заболеваний, среди которых выделяют респираторную аллергию, аллергические дерматозы, аллергическую энтеропатию и анафилактический шок. Провоцирующим фактором для некоторых аллергических заболеваний становятся именно пищевые продукты. Более значимыми для других заболеваний становятся такие аллергены как шерсть животных, пыль, пыльца и пр. Питание при обострении аллергических заболеванийВо время обострения аллергии. когда организм пребывает в состоянии гиперреактивности, даже незначительный раздражитель способен усилить проявление основного заболевания или вызвать новую аллергическую реакцию. Именно поэтому, в период обострения диетические рекомендации достаточно строги и схожи для многих аллергических заболеваний. Из рациона рекомендуется исключить: - жареные, соленые, острые блюда, бульоны, копчености, печень, колбасные изделия; -морепродукты, рыбу, икру; -яйца; -мороженое, плавленые и острые сыры, кетчуп, майонез; -грибы, орехи; -редьку, щавель, редис, шпинат, болгарский перец, квашеную капусту, томаты, соленые огурцы; -цитрусовые, малину, землянику, персики, клубнику, абрикосы, виноград, гранаты, киви, ананас, облепиху, дыню, арбуз; -маргарин и тугоплавкие жиры; -морковь, лук, свекла, чеснок, репа; -вишня, бананы, черная смородина, клюква, отвар шиповника, ежевика; -сливочное масло. С учетом индивидуальной переносимости при аллергических заболеваниях рекомендуются: -крупы (за исключением манной); -неострый сыр; -кисломолочные продукты (био-кефир, йогурты без добавок и др.) -постное мясо (кролик, говядина, индейка, свинина), -капуста (всех видов), стручковая фасоль, патиссоны, зелень укропа, петрушки; -белые и зеленые яблоки, сливы и черешни светлых сортов, груши, крыжовник, красная и белая смородина; -топленное сливочное масло, рафинированное растительное (подсолнечное, кукурузное, оливковое) масло; -фруктоза; -хлебцы зерновые, пшеничный хлеб II сорта, несладкие кукурузные хлопья и палочки. Такой строгой диеты следует придерживаться 7-10 дней, после в соответствии с рекомендациями врачей можно переходить на гипоаллергенную диету, назначаемую для конкретного пациента индивидуально. Соблюдая такие диетические рекомендации, несмотря на аллергические заболевания, вы можете жить полноценной и здоровой жизнью. nettiy, специально для сайта Будем здоровы!
Похожие записи: |